椰油
就是一文钱可以买一堆海鲜。其实以这个购买力来说,萧彧给的五文钱对一个孩子来说,确实是一笔巨款。 海鲜粥闻起来实在是香,勾得吉海肚子咕咕直响。 萧彧笑了:“吃吧,下午帮我干活我就不给你钱了,这顿饭就当是报酬。” 吉海听他这么说,这才端过碗,转过身就要到外面去喝,连菜也不要。 萧彧将人叫住,将鱼尾部分弄下来给了他:“这里还有菜,多吃点,下午才有力气干活。” 吉海呆呆地看着萧彧,好一会儿,才开始低头喝粥。吃了一口,眼睛便亮了,扭头朝萧彧看了一眼,显然是很满意。 萧彧看他的表情:“是不是还能吃?做得不好,糙米太硬了。” 吉海急忙摇头,张嘴哇啦哇啦说了什么。萧彧没听懂,估摸着是为他做的粥分辩。 萧彧只是笑笑,没说话,低头开始吃饭。来这里之后,吃的一直是糙米,因为加工水平不够,磨成精米太费时费力,而且糙米比精米有料,毕竟多了一层糠皮嘛。 生活条件好的时候,偶尔吃糙米饭那是为了营养健康。但顿顿都吃就会觉得剌嗓子,因为实在不如白米饭软滑可口。所以他没做干饭,而做成了粥,裴凛之是病人,也需要易消化的食物。 为了让口感好一点,他将糙米放在水里泡发后再熬粥,这样也更易将米煮开。怎么将米饭做得好吃,萧彧的经验比一般人高多了,毕竟他读研之后就开始研究杂交水稻,专门培植各种水稻的。除了产量,当然也会对大米的口感有要求,所以煮食各种稻米也是工作的一部分。