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豪门男妻是副业[重生] 第41节

他帮着几桌客人点了菜,发现好像不大需要帮忙做那些上菜端盘子之类的事情了,就到收银台站着,准备看哪里忙不过来的时候再去替一下。

    不过心里也有点奇怪,怎么昨天还觉得缺人,今天就好了很多?

    看顾客人数,不但没有少,比起昨天还有增加。

    苏乔问了下收银姑娘,得知是今早来开门的时候,钟姐把所有人集中在一起开了个短会,重新调整了一下分工,明确所有人的职责,让他们自己做好分内的事情。

    先前虽然经过了培训,但没开业之前总是纸上谈兵,真正做起事来才发现有不少问题。比如昨天就出现了一桌客人点的菜重复上了两次的状况,后来发现是把另一桌点的也给端上去了。

    钟姐经验丰富,都记着呢,立即采取了措施。

    就这么一调整,工作强度虽然还是大,但不至于忙中出错了,至少能坚持过开业这段时间。等到后面新招几个服务员,就能缓过来。

    这就是有个成熟员工的好处,能在许多意想不到的地方发挥作用。

    苏乔心里对钟姐有点感激,默默决定月底给她加工资。

    ……

    下午上完课,苏乔在店里一张空桌前歇着,刷食客们发布在点评网上关于苏记的评价,忽然有服务员过来叫他:“小老板,那边有桌客人说找你。”

    苏乔疑惑地“嗯”了一声,往服务员说的那桌看。

    此时正是下午三点多,上下不靠的时候,店里人没有先前那么多,所以一眼就能看见。

    一桌顾客四个人,有个熟面孔。

    苏乔立即认出来了,脸熟的是之前找食在晋城公众号做推广的时候,上门拍摄的那个小胡子摄影师。

    小胡子也在